运动员和经常参加体力活动者日常饮食中的意大利面

运动员和经常参加体力活动者日常饮食中的意大利面

对于运动员和经常参加体力活动者来说,正确饮食的基础应该由富含碳水化合物的产品构成,包括各种意大利面。这是因为意大利面的主要成分是维持肌肉和大脑正常和最高效运转所必需的复杂碳水化合物。意大利面中的淀粉可有效增强储存在肌肉和肝脏中并在运动或饥饿时被首先用到的物质 - 糖原的合成。这是一个浓缩的能量源,被称为运动员的燃料。剧烈运动时,糖原储备减少,经过较长时间的运动,甚至会被耗尽。具体表现为能量不足,因此运动员和经常参加体力活动者的日常饮食必须包含数量足以满足其训练计划需求并确保体育活动间隔期肌糖原储备可得到最佳恢复的碳水化合物。

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Autor: Admin