Тальятелле з соусом з боровиків

Автор: Admin

Додано: 27.10.2017

оціни рецепт

Тальятелле з соусом з боровиків

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів тальятелле

400 г свіжих боровиків

1 велика цибулина

200 мл 30% вершків

3 ст. л. масла

Зелень петрушки

Сіль і чорний перець

Спосіб приготування

Почистити боровики і проварити в солоній воді близько 2 хв. Процідити, остудити і порізати на тоненькі пластики. Цибулю нарізати кубиками і підсмажити на маслі. Додати гриби боровики і тушкувати до готовності. Додати вершки. Приправити сіллю і чорним перцем. Макарони відварити так як вказано на упаковці і ретельно перемішати з грибним соусом. Викласти на тарілку і прикрасити дрібно нарізаною петрушкою.