Спагеті з томатним соусом

Автор: Admin

Додано: 21.01.2017

оціни рецепт

Спагеті з томатним соусом

Складність приготування: легко

Час приготування: 70 хв.

порція: 4

Інгредієнти:

500 г спагеті

700 г помідорів

1 велика цибулина

2 зубчики часнику

4 ст. ложки оливкової олії

20 листків базиліка

Сіль і перець

Спосіб приготування

Очищені від шкіри і нарізані кубиками помідори покласти в каструлю, додати дрібку солі і тушкувати на середньому вогні близько 40 хв., поки вода не випарується. Додати нарізану кубиками цибулю, подрібнений часник, оливкову олію і базилік. Приправити сіллю і перцем. Тушкувати на повільному вогні ще 20 хв. Зняти з вогню і подрібнити блендером до отримання однорідної маси. Макарони відварити, так як вказано на упаковці. Частину викласти на тарілку полити соусом і прикрасити базиліком.