Автор: Admin
Додано: 21.01.2017
оціни рецепт
Спагеті з томатним соусом
Складність приготування: легко
Час приготування: 70 хв.
порція: 4
Інгредієнти:
500 г спагеті
700 г помідорів
1 велика цибулина
2 зубчики часнику
4 ст. ложки оливкової олії
20 листків базиліка
Сіль і перець
Спосіб приготування
Очищені від шкіри і нарізані кубиками помідори покласти в каструлю, додати дрібку солі і тушкувати на середньому вогні близько 40 хв., поки вода не випарується. Додати нарізану кубиками цибулю, подрібнений часник, оливкову олію і базилік. Приправити сіллю і перцем. Тушкувати на повільному вогні ще 20 хв. Зняти з вогню і подрібнити блендером до отримання однорідної маси. Макарони відварити, так як вказано на упаковці. Частину викласти на тарілку полити соусом і прикрасити базиліком.