Спагеті з соусом каррі

Автор: Admin

Додано: 28.12.2016

оціни рецепт

Спагеті з соусом каррі

Складність приготування: легко

Час приготування: 35 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500г спагетті / тальятелле

300г свіжого шпинату

300г курячої грудки

2 зубчики часнику

3-4 ст. ложки оливкової олії

100г в'ялених помідорів

2 ч. л. каррі

2 щіпки куркуми

200 мл вершків 30%

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Оливкову олію розігріти на сковороді, додати подрібнений часник, смажити, поки не підрум'яниться, додати нарізану кубиками курячу грудку. Приправити сіллю і перцем, додати нарізані смужками в'ялені помідори і шпинат, смажити, поки шпинат не піджариться. Ретельно перемішати додати каррі, куркуму, вершки - перемішати і довести до кипіння. У каструлю з соусом перекласти макарони і акуратно перемішати обсмажити протягом 1 хв., поки соус не загусне. Подавати в гарячому вигляді.