Салат з макаронів з куркою і помідорами

Автор: Admin

Додано: 06.03.2016

оціни рецепт

Салат
з макаронів з куркою і помідорами

Складність приготування:

Час приготування: 35 Хв

порція:

Інгредієнти:

500г макаронів пенне

1 ціла куряча грудка

1 банка кукурудзи

20 помідорів чері

200г рукколи

200г чорних оливок

10-12 ст. ложок оливкової олії

Кілька листя базиліка

Сіль і чорний перець

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Процідити і покласти в блюдо, в якому салат подаватиметься на стіл. Додати частину оливкової олії і ретельно перемішати. Курячу грудку промити, просушити і нарізати смужками. У сковороді розігріти 2 частину оливкової олії і обсмажити курячу грудку близько 7 хв. Приправити сіллю і перцем. Остудити і додати до макаронів. Оливки нарізати кільцями, помідори черрі розрізати навпіл і рукколу додати в макарони. Ретельно перемішати приправити за смаком. Прикрасити базиліком і подавати охолодженим.