Макарони з цибулею-пореєм і грибами

Автор: Admin

Додано: 25.01.2019

оціни рецепт

Макарони з цибулею-пореєм і грибами

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

200 г копченого бекону

2 великих цибулі-порею

300 г печериць

Сіль і чорний перець

200 мл 30% вершків

Пармезан

Зелень петрушки

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Печериці помити і порізати на пластики. Ретельно промити цибулю-порей і нарізати кільцями. На розігріту сковороду покласти нарізаний кубиками бекон. Коли підрум'яниться, додати печериці та цибулю-порей, приправити сіллю і перцем. Смажити, поки овочі не стануть м'якими. Додати вершки, тушкувати, поки соус не загусне. Додати макарони і все ретельно перемішати. Подавати гарячим з пармезаном і петрушкою.