Макарони з лисичками і цукіні

Автор: Admin

Додано: 17.11.2017

оціни рецепт

Макарони з лисичками і цукіні

Складність приготування: легко

Час приготування: 40 хв.

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

300 г лисичок

4 ст. л. масла

1 цибулина

4 зубчики часнику

1 гілочка розмарину

1 цукіні

100 мл 30% вершків

Зелень петрушки

Сіль і перець

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Часник і цибулю дрібно нарізати і обсмажити на олії до світло-коричневого кольору. Додати очищені і нарізані лисички а також розмарин. Тушкувати близько 12 хвилин. Цукіні нарізати скибочками і додати в соус. Все тушкувати протягом 7 хв. Приправити сіллю і перцем. Додати вершки і тушкувати до тих пір, поки соус не загусне, а овочі не стануть м'якими. Макарони додати до овочів, акуратно перемішати і тушкувати ще деякий час. Посипати нарізаною петрушкою. Подавати гарячими.