Макарони з креветками та руколою

Автор: Admin

Додано: 24.04.2017

оціни рецепт

Макарони з креветками та руколою

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

200 г креветок

150 г руколи

2 зубчики часнику

4 ст. ложки оливкової олії

Сіль і мелений перець

Сир пармезан

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Тим часом, в блендері перемолоти до отримання однорідної маси рукколу і часник, поступово додаючи 2 ст. ложки оливкової олії. Приправити сіллю і перцем. На сковороді розігріти 2 ст. ложки оливкової олії, додати очищені креветки і смажити близько 3-4 хв. до м'якості. Приправити сіллю і перцем. Зварені макарони перекласти в сковороду з креветками і додати перемелену руколу і сир пармезан акуратно перемішати і залишити на вогні близько 1-2 хв. Подавати в гарячому вигляді.