Макарони з кабачками і перцем

Автор: Admin

Додано: 22.06.2018

оціни рецепт

Макарони з кабачками і перцем

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

2 кабачка

2 перця

1 цибулина

4 зубчики часнику

4-5 ст. л. оливкової олії

Сіль і чорний перець

Пармезан

Петрушка

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці і процідити. Оливкову олію розігріти в сковороді, додати нарізану кубиками цибулю і подрібнений часник, обсмажувати, поки часник не підрум'яниться. Додати нарізаний кубиками перець і півкільцями кабачки. Обсмажувати, поки овочі не стануть м'якими, приправити сіллю і перцем за смаком. Додати макарони в овочі, ретельно перемішати. Подавати гарячим, посипати сиром пармезан і прикрасити петрушкою.