Макарони з болгарським перцем і куркою у вершковому соусі

Автор: Admin

Додано: 27.08.2018

оціни рецепт

Макарони з болгарським перцем і куркою у вершковому соусі

Складність приготування: легко

Час приготування: 35 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів фузіллі

150 г курячого філе

3 перця

1 середня цибуля

3 зубчики часнику

5 ст. л. оливкової олії

200 мл вершків 30%

Сіль і чорний перець

Пармезан

Базилік

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Оливкову олію розігріти на сковороді, додати подрібнений часник, нарізану кубиками цибулю і курку і обсмажувати протягом 5 хв. Потім додати нарізаний кубиками перець. Тушкувати протягом 7 хв., поки перець не стане м'яким. Приправити сіллю і перцем. Додати вершки і тушкувати до тих пір, поки соус не загусне. Додати макарони в соус, ретельно перемішати і подавати гарячим, посипати тертим сиром пармезан і базиліком.