Макарони з авокадо і куркою

Автор: Admin

Додано: 21.12.2018

оціни рецепт

Макарони з авокадо і куркою

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

2 курячі грудки

2 авокадо

4 скибочки лимона

Стакан свіжої руколи

10 сушених помідорів

Сіль і чорний перець

6 столових ложок оливкової олії

5 зубчиків часнику

3 гілочки базиліка

Сир пармезан

Спосіб приготування

Макарони відварити так як вказано на упаковці. Курячю грудку нарізати кубиками, приправити сіллю і перцем, обсмажити до золотисто-коричневого кольору. Змішати в блендері шматочки очищеного авокадо, часнику, руколи, базиліка і лимонного соку. Перемішувати до отримання однорідної маси. Сушені помідори нарізати смужками. Макарони перемішати з соусом з авокадо, куркою і помідорами. Посипати сиром пармезан і подавати гарячим.