Макарони зі шпинатом і квасолею

Автор: Admin

Додано: 21.05.2018

оціни рецепт

Макарони зі шпинатом і квасолею

Складність приготування: легко

Час приготування: 30 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів

200 г шпинату

200 г спаржевої квасолі

1 цибулина

5 ст. л. вершкового масла

Сіль і чорний перець

Пармезан

Зелень петрушки

Спосіб приготування

Масло розігріти на сковороді, додати нарізану кубиками цибулю. Смажити протягом 3 хвилин, поки не стане м'якою. Додати шпинат, перемішати і відставити сковороду. Квасолю відварити аль денто в підсоленій воді. Додати в сковороду зі шпинатом, приправити сіллю і перцем, ретельно перемішати. Макарони відварити так, як вказано на упаковці, злити воду. Додати макарони в шпинат, ретельно перемішати. Подавати гарячим з сиром пармезан і петрушкою.