Лінгвіні з мідіями

Автор: Admin

Додано: 27.10.2017

оціни рецепт

Лінгвіні з мідіями

Складність приготування: легко

Час приготування: 25 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г макаронів лінгвіні

500 г мідій в раковинах

1 банка нарізаних помідорів

4 зубчики часнику

2 ст. л. оливкової олії

Сіль і перець

Свіжий базилік

 

Спосіб приготування

Оливкову олію розігріти в сковороді, додати подрібнений часник, трохи обсмажити і додати помідори. Приправити сіллю і перцем. До помідорів додати очищені мідії і варити під прикриттям близько 5 хв., поки мідії не відчиняться. Макарони відварити так як вказано на упаковці. Процідити і додати до мідій. Ретельно перемішати і тушкувати ще 2 хвилини. Викласти на тарілку і прикрасити базиліком.