Зелені спагетті з цукіні і базиліком

Автор: Admin

Додано: 23.11.2016

оціни рецепт

Зелені спагетті з цукіні і базиліком

Складність приготування: легко

Час приготування: 25 хв

порція: 4

Інгредієнти:

500 г спагеті

300 г кабачків

100 мл оливкової олії

Сіль і перець

2 жмені свіжого листя базиліка

100 г сиру пармезан

Спосіб приготування

У сковороді розігріти оливкову олію і обсмажити партіями нарізані невеликими пластиками, осолені цукіні, поки не підрум'яняться (близько 7 хв.). Обсмажені шматочки покласти на паперовий рушник, щоб позбутися зайвого жиру. Макарони відварити, так як вказано на упаковці. Макарони процідити і перекласти на тарілку. На верх покласти обсмажені пластики цукіні і базилік, скропити невеликою кількістю оливкової олії, посипати сиром пармезан і подавати гарячим