Які макарони підходять до супів?

Які макарони підходять до супів?

Alfabeti(літери) – макарони у формі літер алфавіту. Чудово підходять для приготуваннядитячих супів. Anchellini – коротка локшина до рідкого або овочевого супу. AnelliSiciliani – коротка локшина у формі великих кілець. Додається до салатів або як гарнір до супів. Armonie – коротка локшина до рідких або овочевих супів. Conchigliette – маленькі, дрібні ракушки. Гарнір до супів, сирних запіканок, салатів. Coquillettes – коротка локшина - ріжки. Підходить до супів або м’ясних соусів. Capellid'angelo – тонкі і дуже довгі макарони «павутинка» (діаметром 1-1,2 мм), в основному формою на тарілці нагадують гніздо. Подається з легкими соусами, оливою, пармезаном і базиліком. Italiana – коротка локшина в формі довгих проколотих трубочок. Додається до рідких або овочевих супів. Occhi (кільця) – дрібні кільця. Підходять до фруктових супів.

<< Назад

Autor: Admin