Makaron w codziennej diecie sportowców i osób aktywnych fizycznie

Makaron w codziennej diecie sportowców i osób aktywnych fizycznie

Podstawą prawidłowej diety sportowców i osób aktywnych fizycznie powinny być produkty bogate w węglowodany, w tym wszystkie rodzaje makaronów. Dzięki węglowodanom złożonym, które są podstawowym składnikiem makaronu, mięśnie i mózg mogą funkcjonować prawidłowo i z maksymalną mocą. Znajdująca się w makaronie skrobia skutecznie nasila syntezę glikogenu. Glikogen, substancja zapasowa wykorzystywana w pierwszej kolejności przy wysiłku fizycznym lub podczas głodu, magazynuje się w mięśniach i wątrobie. To skoncentrowane źródło energii, nazywane paliwem sportowca. W trakcie intensywnego wysiłku fizycznego rezerwy glikogenu zmniejszają się, a po długotrwałym wysiłku mogą się wyczerpać. Objawia się to brakiem energii, dlatego codzienna dieta sportowców i osób aktywnych fizycznie musi uwzględniać węglowodany w ilości wystarczającej do pokrycia potrzeb programu treningowego i do zapewnienia optymalnej regeneracji zapasów glikogenu w mięśniach pomiędzy treningami.

<< Wróć

Autor: Admin